Des Recettes et des Des Cocottes

cocotte-ronde

cocotte-ronde

 

Une cocotte ronde peut avoir un diamètre allant en général de 14 à 34 cm, selon les modèles et les marques. Il n’est pas inutile de pouvoir combiner deux tailles différentes, pour préparer d’un coté ses légumes et de l’autre sa viande.

Les plus petits formats (sauf les minis cocottes) sont parfaitement adaptés pour des préparations pour deux personnes. Quand les enfants grandissent et quittent la maison, on ne doit pas pour autant se priver de préparer de bons petits plats mijotés.

Les formats « moyens » allant de 20 à 24 cm sont parfaits pour les plats familiaux et les diners ou déjeuners consommés tous ensemble (4 personnes).

Les plus grands diamètres, de 27 à 34 cm, sont idéaux pour préparer des recettes à vos convives (à partir de 5 personnes).

Cocotte ronde
Le Creuset ronde 24 cm muscade

Des petits plats mijotés du lundi au dimanche ! Cette cocotte ronde de 24 cm de diamètre est idéale pour préparer des petits plats mijotés pour 4 à 6 personnes. Son format s adapte ainsi à vos envies…

129.00€
Voir Cocotte

Le Creuset ronde 20 cm cerise

Des petits plats mijotés du lundi au dimanche ! La cocotte ronde cerise de 20 cm de diamètre est idéale pour préparer des petits plats mijotés pour 2 à 4 personnes. Son format s adapte ainsi à vos…

149.00€
Voir Cocotte

Le Creuset ronde 24 cm burgundy

Des petits plats mijotés du lundi au dimanche ! La cocotte ronde de 24 cm de diamètre est idéale pour préparer des petits plats mijotés pour 4 à 6 personnes. Son format s adapte ainsi à vos envies…

189.00€
Voir Cocotte

Le Creuset ronde 20 cm noire

Des petits plats mijotés du lundi au dimanche ! La cocotte ronde noire de 20 cm de diamètre est idéale pour préparer des petits plats mijotés pour 2 à 4 personnes. Son format s adapte ainsi à vos…

149.00€
Voir Cocotte

Le Creuset ronde 24 cm cerise

Des petits plats mijotés du lundi au dimanche ! La cocotte ronde cerise de 24 cm de diamètre est idéale pour préparer des petits plats mijotés pour 4 à 6 personnes. Son format s adapte ainsi à vos…

199.00€
Voir Cocotte

Le Creuset ronde 24 cm noire

Des petits plats mijotés du lundi au dimanche ! La cocotte ronde noire de 24 cm de diamètre est idéale pour préparer des petits plats mijotés pour 4 à 6 personnes. Son format s adapte ainsi à vos…

199.00€
Voir Cocotte

STAUB ronde moutarde fonte 20 cm

En alliant technologie, tradition et modernité, Staub est devenue la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde. Staub est une entreprise française basée en Alsace depuis 1974….

119.00€
Voir Cocotte

STAUB ronde moutarde fonte 34 cm

En alliant technologie, tradition et modernité, Staub est devenu la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde. Staub est une entreprise française basée en Alsace depuis 1974….

325.00€
Voir Cocotte

STAUB ronde noire en fonte 34 cm

En alliant technologie, tradition et modernité, Staub est devenue la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde. Staub est une entreprise française basée en Alsace depuis 1974….

309.00€
Voir Cocotte

STAUB Mini cocotte ronde noire 10 cm

Staub est une entreprise française basée en Alsace depuis 1974. Tous ses produits sont fabriqués en fonte émaillée, ce qui assure une solidité à toute épreuve. Chaque pièce est unique et issue…

42.28€
Voir Cocotte
Précédente | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 | Suivante
Une cocotte ronde, mais pour quel plat ?

La cocotte ronde est sans doute la plus répandue dans les cuisines françaises. D’une part, elle permet un contact avec la flamme ou la chaleur sur toute sa surface et d’autre part elle peut accueillir tous type de préparation.

Il est rare qu’une recette vous impose d’utiliser une forme de cocotte plutôt qu’une autre. A vous de déterminer si vos morceaux de viandes (coupés ou entiers) peuvent être contenus dans la forme ronde. Si l’aspect rond s’adapte parfaitement aux bourguignons, blanquettes et ossu bucco, la forme ovale peut paraitre plus appropriée pour la cuisson des rôtis par exemple.

Des palettes de couleurs pour toutes les formes

La plupart des grandes marques qui proposent des cocottes rondes, savent qu’il est important de séduire grâce à l’aspect visuel et design des produits. Pour répondre à cette demande, les cocottes sont déclinées dans une palette de couleurs plutôt sympa, qui permet un raccord parfait avec les intérieurs de nos cuisines, des pièces à vivre que l’on aménage souvent avec goût.



Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *